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　　校园食物平安关乎学生健康成长、讲授次序不变取社会义务履行，是保障校园平安的环节环节。切实保障师生饮食健康，近期学校面向餐厅全体从业人员开展秋季食物平安专项培训，内容涵盖律例进修、食材管控、规范加工、监视问责等焦点模块。

　　细化操做流程，规范全链管控。针对食物采购、验收、储存、加工、留样、售卖及餐具消毒等环节环节，连系秋季天气特点，针对食材霉变、交叉污染等高发食物平安问题，明白了具体防止办法取操做要求。

　　强化律例认识，平安底线。培训中，工做人员系统进修《中华人平易近国食物平安法》等焦点律例条目，明白食物从业人员的法令义务取权利，安稳树立守法运营的底线思维。