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　　近日，银川市市场监视办理局兴庆区开展2025年“春节”前期食物平安专项查抄，营制平安、不变、安心的食物市场消费，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。本次专项查抄，兴庆区法律人员以米面油、肉成品、乳成品、食用农产物等节日热销食物为次要查抄对象，食物加工小做坊、农贸市场等为沉点区域场合，保质期、进货渠道、储存前提等，峻厉冲击发卖过时变质、“三无”食物等违法行为，提示各运营者要抵制劣质食物，依法运营及格产物，过时变质食物和“三无”食物流入节日市场。正在当天的法律查抄中，凤凰北街市场监视办理所的法律人员查抄唐徕市场“前店后场”食物小做坊11家、粮油果蔬副食物运营摊点15家、查抄商铺超市13家。抽查中，法律人员正在查看了购进单据、动物产物检疫验讫标识牌和查验检疫证明后，发觉一家发卖盐池羊肉的小商户，存正在利用“盐池滩羊证明商尺度用证”过时还正在发卖滩羊肉的问题，法律人员就地下达责令更正通知书，期限更正。此外，针对“大年夜饭”承办的餐饮单元，兴庆区要求集体会餐欢迎单元做好网上存案申请，并对全体员工进行食物平安专项培训，由监管人员审核菜单，次要从食物采购、储存、加工、晨检、备餐、供餐等内容抓起，以此手段加强从业者食物平安认识，使其按照食物平安规范进行操做，无效降低食物平安风险，保障好节日期间食物平安。截至目前，兴庆区接到集体会餐欢迎单元网上存案申请19家188桌。（记者王浩魏罗）近日，银川市市场监视办理局兴庆区开展2025年“春节”前期食物平安专项查抄，营制平安、不变、安心的食物市场消费，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。